|
Поездки и путешествия
| |
| Well-wisher | Дата: Воскресенье, 24.08.2014, 23:02 | Сообщение # 241 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Светлана (  ) Конечно, так и есть.Там, в провинции, мы общались с семьей и рабочими виноделами, с официантами в ресторане,с обслугой замков - они другие немного, чем жители Парижа. У них есть время проявить искренний интерес к тому, откуда мы.
Мы ведь тоже из края, где делают вино.
Хотя я повторю - об общей дорожелательности и улыбках французов - в Париже достатотчно просто раскрыть карту и сразу все бросаются на помощь. |
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Воскресенье, 24.08.2014, 23:03 | Сообщение # 242 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Светлана ( ) Попробую новый способ размещать фото, вы уж потерпите!
Какая прекрасная парижанка в окне!
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Воскресенье, 24.08.2014, 23:38 | Сообщение # 243 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Спасибо - это я пишу свои парижские впечатления. 
А то потом забудется все.
|
| |
|
|
| Марфенька | Дата: Вторник, 26.08.2014, 05:40 | Сообщение # 244 |
 Подполковник
Группа: Друзья
Сообщений: 130
Статус: Offline
| Ой, как хорошо, что Марина выложила фотографии сразу с превью, а то на хостинге у меня так долго и тяжело всё открывалось!
Сергей, вам можно уже писать путеводители  - вы так обстоятельно рассказываете об обычаях и привычках, об особенностях разных.
Сейчас посмотрела на свой последний пост и с ужасом поняла, что уже три недели прошло. А хотела выложить фотографии. У меня случился запой, совсем из времени выпала и про все забыла. Запой в смысле книжный, у меня так не очень часто бывает, но симптомы всегда одинаковые: и все забываю, и дома все кверху дном и во времени и пространстве с трудом ориентируюсь, даже когда иду по улице, ничего не замечаю, потому что внутренним взором в книге. Это не от каждой книги так, но если случается, я долго отхожу. Простите меня.
Добавлено (26.08.2014, 05:36)
---------------------------------------------
После Норвегии еще немножко русских сосен.
Добавлено (26.08.2014, 05:36)
---------------------------------------------
http://shot.qip.ru/00rctu-6xdQJKQgV/]http://f6.s.qip.ru/~xdQJKQgV.jpg
Добавлено (26.08.2014, 05:37)
---------------------------------------------
http://shot.qip.ru/00rctu-6xdQJKQgX/] 
Добавлено (26.08.2014, 05:39)
---------------------------------------------
Что-то у меня с превью не получилось. Вот сейчас попробую.
Эта фотография мне очень нравится. Нелюшка и ведерко рыбы: там рыбаки были, и она с огромным интересом наблюдала. Ей даже разрешили рыбу до ведерка донести.
Добавлено (26.08.2014, 05:40)
---------------------------------------------
Опять фотографию не видно почему-то.
Может, мне тогда попробовать на ЯндексДиск сбросить, а потом сюда дать ссылку. Но хочется, чтобы вам сразу было видно.
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Вторник, 26.08.2014, 13:06 | Сообщение # 245 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Марфенька ( ) Сергей, вам можно уже писать путеводители cheesy - вы так обстоятельно рассказываете об обычаях и привычках, об особенностях разных.
Правила еды для космонавтов,
Добрые советы для родителей
И регламент по ремонту авто,
Разных языков самоучители,
Комплексы спортивных упражнений
Для детей, а также долгожителей,
Сборники псалмов и песнопений,
Рондо, басни, песни колыбельные,
Те, что сами позовут в кровать,
И стихи со страстью неподдельною...
Но вопрос - а будут ли читать?
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Вторник, 26.08.2014, 13:18 | Сообщение # 246 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Марфенька ( ) Сейчас посмотрела на свой последний пост и с ужасом поняла, что уже три недели прошло.
Цитата Сейчас посмотрела на свой последний пост и с ужасом поняла, что уже три недели
прошло. А хотела выложить фотографии. У меня случился запой, совсем из
времени выпала и про все забыла. Запой в смысле книжный, у меня так не
очень часто бывает, но симптомы всегда одинаковые: и все забываю, и дома
все кверху дном и во времени и пространстве с трудом ориентируюсь,
даже когда иду по улице, ничего не замечаю, потому что внутренним взором
в книге. Это не от каждой книги так, но если случается, я долго отхожу.
Простите меня.
Цитата Марфенька ( ) После Норвегии еще немножко русских сосен. :smiley:
У меня стоит браузер Firefox.
Лен, я пошёл по приведенным тобою ссылкам и там, на http://shot.qip.ru кликнул на сами картинки правой кнопкой мышки и выбрал опцию Copy Image Location. После чего, с помощью иконки "Изображение" из верхнего меню над каждым пишущимся новым ответом (голубой квадратик), без проблем вставил эти прекрасные фотографии в твой пост.
|
| |
|
|
| Марфенька | Дата: Среда, 27.08.2014, 04:15 | Сообщение # 247 |
|
Подполковник
Группа: Друзья
Сообщений: 130
Статус: Offline
| Сергей, книга вам не понравится, это женский роман, так что даже говорить не буду - не ваш жанр.
И я тоже так делала, но что-то не вышло. Попробую еще раз.
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Четверг, 28.08.2014, 00:34 | Сообщение # 248 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Марфенька ( ) Сергей, книга вам не понравится, это женский роман, так что даже говорить не буду - не ваш жанр. :cheesy:
Мой жанр - комический роман,
Побольше жуликов и сплетен.
Пусть автор громоздит обман,
Лишь бы роман был крепко сплетен.
Но вы мне скажете - "сплетён"!
Какое, право же, значение?
Лишь судеб было бы сплетение
Да был бы выбран верный тон.
Я по прочтении скажу,
Что предпочтения недаром
Я отдаю не мемуарам!
От превкушения дрожу:
Напишет автор продолжение,
Где всех поставит в положение,
Словно фигуры Лиссажу.
Цитата И я тоже так делала, но что-то не вышло. Попробую еще раз.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 09:41 | Сообщение # 249 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Что-то у меня с фото не выходит.
Но все равно - попробую, может, придется вернуться к старому способу хранения - здесь, на сайте.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 09:45 | Сообщение # 250 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| 
Бонжур, Париж!
Уехали очередные гости, и я села за отчет о проездке, пока впамяти все живо: своды Нотр Дам, зелень Люксембургского сада, прогулка по Сене,
Лувр, каскады Версаля, великолепие Луарских садов и замков, и распростерший
объятия Христос в Сакре Кер…Несмотря на то, что готовилась к поездке год – в том числечуть-чуть учила язык, чтоб хотя бы не как Герасим – с отпуском прояснилось только в начале июля, и билеты на рукахуже были, а визы еще нет. Но все сложилось хорошо, и за день до вылета
позвонили, что визы получены.Непонятки с погодой обернулись тем, что пришлось брать двакомплекта вещей: на прохладную погоду – было даже +14, для меня это плотные
джинсы и свитерок под ветровку, а было и привычные +31 – с сарафаном и
шлепками.
Перелет. Билетызаказывали через Интернет, и на руки их так и не выдали: обошлись электронной
регистрацией. Я всегда думаю: а если компьютер сломается или свет выключат – я
не полечу? Прямых рейсов из Краснодара нет, только стыковочные. Изсоображений удобства выбрали стыковку в Стамбуле. Четыре часа ночью между
рейсами – это что-то! Но моя бессонница тут помогла: дочитала простенький
детектив Биггерса «Дом без ключа», найденный по рецензии Алекса Смита в
Детективах и скачанный в книгу накануне. Вайфая в стамбульском аэровокзале нет. Как нет и приличнойеды: заплатив почти тысячу рублей за булку с котлетой и старбаксовский кофе –
пожалела в тот же миг. На обратном пути мы этой ошибки не сделали: чуть дальше
обнаружился итальянский ресторанчик, и спагетти карбонара и тирамису оказались очень даже, а кофе так и вообщезамечательным! Все понимаю: глобализация форевер, но почему в стамбульском
аэропорту нет вкусной турецкой еды и хорошего кофе – непонятно! Ведь точно
знаю: умеют! Короткий перелет в1,5 часа от Краснодара до Стамбула, четыре часа ожидания в зале, и второй
перелет – уже в Орли: катастрофа с Боингом накануне удлинила перелет на полчаса и он оказалсядовольно утомительным, почти 4 часа.Туроператор ( дочь моей подруги) нам не советовал брать трансфер, вполне можнодобраться на такси, и обычно это занимает не так много времени, как развоз
группы по отелям. Но мы все-таки взяли трансфер и не пожалели: встречали нас
одних, так что и доехали быстро, и по дороге получили кое-какую полезную
информацию.Отель. Несмотряна 4 звезды – очень так себе: крошечный номер, крошечная ванная, мебель
довольно потертая, холодильник крошечный. Телевизор – огромный, есть русские
программы, но я лично только удостоверила этот факт, ни времени, ни желания
смотреть телевизионные передачи нет. Вайфай – платный, 8 евро на 5 дней, причем
второй планшет подключается за такую же сумму.Зато: два очаровательных окна с французскими балкончиками, сбуйно цветущей геранью. По широкомууступу за окном гуляют толстые голуби ( во Франции их никто не гоняет) , и
утренний ветерок шевелит прозрачную занавеску. А если идет дождь – он очень
уютно стучит по жести подоконников. По утрам так прохладно, что даже при
отключенном сплите хочется укрыться.Столовая, где нам подавали завтрак, уютная, завтрак –совершенно стандартный, только вместо каш здесь разные хлопья с молоком, ну да
я их и дома не ем – что ж во Франции начинать!Сыры, колбасы, кофе-чай-какао, яйца, тосты, фруктовыесалаты, хлопья, обязательно – теплые круассаны.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 09:45 | Сообщение # 251 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| 
Общение.Персонал гостиницы – выходцы из Африки.Подозреваю, что наш портье, когда все постояльцы укладываются спать, на заднем
дворе печет кукурузные початки и играет на банджо – вид у него очень колоритный.
А за завтраком круассаны приносит темнокожая молодая женщина, которая без грима
и костюмов может сниматься в фильме «Всадник без головы». У нее замечательная
скромная улыбка.На вопрос – какой язык общения предпочитаете – я храбросказала: французский, но честно предупредила, что говорю плохо. И все равно
пришлось перейти на английский…Вообще, я уже вернула на айпад и читалку разговорный курсанглийского Пимслера – французский учитьсмысла нет, все абсолютно говорят и понимают английский.Хотя – не могу сказать, что учила французский зря: полученоудовольствие от изучения, мне процесс обучения нравится. И еще – во Франции
надписи по-английски не дублируют, так что знать, что sortie это выход – очень полезно! И еще – вот эта знаменитая особенностьфранцузского языка – иметь в слове восемь букв и три звука – приводит к тому,
что вслух прочитать название улицы невозможно, а на слух определить название
станции метро, где надо выйти – еще труднее! И лучше все-таки хоть немного
знать язык!Только русские, кстати, могут произнести название конечной станции таким образом, чтобы совсемне узнать: Lamarck Caulaincourt так и читают, как написано, по буквамВ отеле выдают карту Парижа – на ней обозначен отель,основные достопримечательности и станции метро. Очень выручает!Стоит на улице раскрыть карту – и пара французов в помощьвам обеспечена! Гостей они любят, любят похвастаться Парижем и вообще – очень
доброжелательны.Через пару дней я освоила парижское доброжелательно-радостно-удивленное«Бонжууур!» и с этим ощущением и прожила десять дней в Париже.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 09:46 | Сообщение # 252 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| 
Кстати, о метро. Парижское метро состоит из 14 линий и несметного количестванебольших станций на них. Эти станции покрывают весь Париж таким образом, что
никаким другим видом транспорта нет необходимости пользоваться. Сами станции
абсолютно без помпезности и роскоши – как выразился Дима, сделаны, чтобы мыть
керхером (это такой насос для воды под давлением для мытья машин. ) Рабочих с
колхозницами в каррарском мраморе там нет – но все очень удобно и
функционально, везде есть автоматы с кофе, вода, скамеечки, схемы метро, и
никто не толкается.Единственное условие – переходов не так много, как прикольцевой линии в Московском метро, и четко нужно знать номер линии и конечную
станцию – они везде написаны на указателях. Для проезда нужно купить абонементы
– автомат продаст их на любой станции, стоят примерно 16 евро за десять штук,
одна поездка – 1,7. Хранить до конца поездки! Я по пражской привычке (там билет
метро выдается на определенное время, то есть можешь никуда не ехать, но через
полчаса он станет негоден) билетики хранила, но кидала в сумку, но однажды у
нас их проверили – пришлось искать, повезло, что он был сверху. Штрафы большие,
так что обязательно сохраняйте билетик.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 09:47 | Сообщение # 253 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Вселились в гостиницу, подключили вайфай, сверились сэлектронным путеводителем – все оказалось так рядом! И пошли в Париж.Первое – что поразило приятно: какой красивый город! Выворачиваешьгде-нибудь из-за угла – и вдруг церковь красоты невиданной, и садик около нее –
дети гуляют, а из церкви орган звучит…И вот это чудо – французские балкончики! Каждый дом украшенсобственного рисунка чугунными решетками! Красоты невиданной! А если еще и
цветы высажены – но увы, видимо, во всем мире количество хороших хозяек
убывает: все больше балкончиков пусты, и довольно редко попадаются с цветами,
но уж тогда роскошные ампельные петуниии герань.
Очень много домов на крышах имеют апартаменты с собственнымсадом – вот что вызывает мою искреннюю зависть и обожание! Живут там люди
достаточно обеспеченные, поэтому за растениями есть кому ухаживать. Там и
кипарисы, и туи, и пальмы, и розы.Таблички на улицах и на домах – мощные отсылки к читаннымкнигам… Отель совсем рядом с казино Фоли Бержер, буквально черезпару минут – Гран Бульвар – Бульвар Монмартр, недалеко – Академия музыки – так ониофициально называют Гранд Опера.
Пройдя пару кварталов, попадаем на Вандомскую
площадь с самыми дорогими в Париже магазинами и отелем Ритц. Вандомская колонна
– в густых лесах, полным ходом идет реконструкция, даже снимать не стала.
А за
площадью скоро видна зелень и кованые решетки сада Тюильри…Я точно в Париже!
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 09:48 | Сообщение # 254 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Что поразило неприятно - мусор на улицах. На тротуаре –упаковки от чипсов, пустые бутылки, листья с газонов вообще никто не убирает. Мешки
с мусором лежат вдоль тротуаров. Утром город еще чистый – и такой волшебно
красивый! Пару раз мы вставали очень рано: выездные экскурсии, и я, несмотря на
то, что сова, в утренний Париж просто влюбилась!
Это прелестная утренняя площадь Дофин.
Вообще, отношение к мусору у парижан заложено еще в средниевека, когда нечистоты выливали на улицу. Я видела совершенно приличного вида
девушку в офисном костюмчике на велосипеде, она приковала его цепью к
переполненной мусорке (!!!). Как-то ночью мы возвращались из поездки по Луаре и шли поцентральным улицам уже пустеющего города. Испытывала страстное желание взять
метлу и вымести всю грязь, обертки и листья – просто в благодарность за то, что
я в Париже, и чтобы он задышал…В первый вечер поужинали в маленьком ресторанчике недалекоот дома. Меню практически нечитаемое… Заказали фуа гра с кислым джемом, мне антрекот, а Диме стейк, холодный совиньонбелый, а на десерт пирог яблочный со взбитыми сливками и кофе. Все вкусно, но десерт –потрясающий! К кофе мне еще принесли тривида крошечных пирожных, все три разных на вкус, а я же еще кусок домашнего
яблочного пирога получила! О чем не пожалела – к вкуснейшему пирогу были еще вкуснейшие
взбитые сливки.В общем, Лукулл обедает у него же.Вообще, хочу рассказать о французской еде.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 14:02 | Сообщение # 255 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Сбывшиеся мечты и несбывшиеся ожидания.
Понятно, что рестораны, где мы обедали, лежали на хоженых туристических тропах, и трудно ожидать, что подадут блюдо от куизин, но все же…
Традиционной французской кухни практически не увидела. Первое, на что обращаешь внимание: вместе с меню приносят корзиночку с хлебом и графин с чистой водой – Наполеон издал указ, что все имеют право на бесплатный хлеб и воду, и указ действует до сих пор! Водапростая, из-под крана – но вкусная и холодная.
Еда во Франции дорогая, горячее блюдо около 15-20 евро,салат – 15 евро, кофе – 5-6. Чаевые включены в счет, но принято оставлять 1-2 евро с человека, если вам понравилось в ресторане.То, что мы называем меню – в Париже оказывается комплексным обедом: повар заранее формирует обед из дежурных блюд, его подают быстро и он выходит не так дорого, как заказывать самому. В дежурных блюдах часто итальянская еда – очень вкусно приготовленная , кстати. Для заказа индивидуальных блюд надо просить кярт.
Лягушачьи лапки подают совсем не везде, да мы за ними и не гнались. Но Диму я уговорила заказать эскарго – виноградных улиток. Сама не ела, но полюбовалась! Зеленые! 8 евро за шесть улиток.
Самое главное: попробовала луковый суп!
Соседка по экскурсии, московская бакинка, меня в ужасе предостерегала от него. Ее подруга трижды заказывала этот суп, в приличных ресторанах, и уверяет: соленая гадость!Я люблю проверить все на себе, как Пастер. Луковый суп принесли на салфетке, в огнеупорной керамической мисочке. Если вы готовили мясо по-французски и от него остался густо уваренный мясной бульон с карамелизованным луком – это примерно и
есть вкус лукового супа. Сверху на него кладут обжаренный гренок, закрывают
сыром и запекают. Вкусно, очень сытно, подойдет для зимнего ужина или обеда в семье
– вспомнить поездку. Солоновато – но, на мой взгляд, это от насыщенности
говяжьего бульона. По луковому супу Франция получает зачет.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 14:03 | Сообщение # 256 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| В ресторанчике где-то на Луаре ела беф бургиньон – тушеная говядина. Вкусно, но ничего особенного: тушеное мясо во вкусной подливе со сложным гарниром.
Для французской кухни характерны пироги с яично-сливочной заливкой – типа киш лорен. Попробовала – пресновато, омлетный вкус заливки пирога, в заправке салата к пирогу был добавлен мед, мне
не понравилось. Вообще, можете не верить, но французские пироги у меня вкуснее,
чем во Франции.
Понравилось, как французы готовят утку: я ела конфит – это тушеная утка, доведенная до румянца на гриле – она потрясающе нежная и вкусная, есть ее можно даже без ножа, просто вилкой; но в ресторане в Пикардии
попробовала филе утки гриль с запеченными овощами – не понравилось, потому что
с кровью, а я ем только когда сок еще течет, но уже прозрачный. Но в принципе,
факт существования такого способа приготовления признаю, другим же нравится!
Вот конфит:
а вот филе:
Тартар - ну очень на любителя блюдо!
В качестве закусок подают фуа гра на крутонах, всякие домашние паштеты и зельцы, что для летней жары не слишком подходит.
Готовят всякие очень вкусные колбаски домашние – андуайе.
В кухне много морепродуктов – всякие гребешки, креветки.Устриц мы не видели – в июле нет буквы р в названии месяца, и устриц не едят.
Это гребешки.
Вот что мне понравилось безусловно – это салаты! Хрустящая зелень, свежайшие, нежный эндивий, пряные салаты, кочанчики цикория – учтите, что я хорошей зеленью и дома избалована! И заправки – легкие, нежные, выявляющие все качества уложенных в салатмяса, сыра и зелени. К концу поездки я перешла на салаты и десерт. Порция салата – всегда огромная! По салатам у Франции твердая пятерка!
Десерты – это отдельно. В каждом ресторане свои, все разные.Выглядит и на вкус – практически по-домашнему. Яблочные пироги, штрудель, лимонная корзиночка, тирамису, медовый торт, чизкейки, пирог со свежей клубникой – хоть не уезжай, честное слово!
А что такое французский сорбет в жару!
Это великолепного яркого вкуса шарики из фруктового снега – с ароматом клубники, черной смородины,
малины, а еще мороженое ста сортов –фисташковое, шоколадное! И настоящие взбитые сливки к ним.
Кофе вкусный везде, только не ошибитесь в выборе. Ристретто– и вам подадут ровно один глоток великолепного черного, как деготь, кофе. Эспрессо – два глотка. И только дубль экспрессо составит половину небольшой чашечки, но кофе вкусный и хороший, примерно 5 евро.
Около нас, прямо напротив входа в отель, ресторан Фоли Бержер, в комплект к имеющемуся тут же казино. Буквально на второй день выяснилось, что там превосходно кормят, русское меню и две русские официантки – после этого мы приняли решение ужинать дома. И не обманулись! Всем рекомендую!
Правда, пару раз приехали так поздно, что после душа сил на ресторан уже не было. На этот случай мы купили в супермаркете вакуумную мясную нарезку, паштет фуагра, соленые маслины и оливки, темный хлеб, сыр, сухое вино и шоколадку. Обыскалась, но нашла баночку крошечных маринованных огурцов – поиски были напрасными - оказалось, ими можно бородавки прижигать. Страшно уксусные!
Супермаркет Монпри порадовал тем, что от наших магазинов, до введения с ЕС взаимных санкций, отличался только ценниками в евро. Все то же самое! Даже ассортимент полуфабрикатов и расфасованных салатов тот же!
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Четверг, 28.08.2014, 14:05 | Сообщение # 257 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Приношу извинения - не могу справиться с редактором. Вставляю нормальный текст, а потом он склеивается, исчезает разбивка.
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Пятница, 29.08.2014, 01:44 | Сообщение # 258 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Свет, как здорово!
Спасибо огромное, жду продолжение.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Пятница, 29.08.2014, 03:15 | Сообщение # 259 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| А ничего, что так написано?
Не пойму, что не так стало!
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Пятница, 29.08.2014, 11:37 | Сообщение # 260 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Да, забыла предупредить! Ничего не ешьте на улице!Безвкусные огромные багеты с невкусной колбасой и сыром, биг маки, огромные банки колы,
сладкие блины, их готовят на огромном круге перемазанные сыром и
колбасой или, того лучше, нутеллой – вот и весь ассортимент. Никакого
сравнения с пражским уличным праздником еды!
Вот - типичная уличная забегаловка
А вот так готовят крепсы - блины.
Если торопитесь – лучше зайти в кафе и съесть слойку с кофе,дешевле и вкуснее.
Во Франции очень строго с курением. В ресторанах курить нельзя совсем.Но
если вы заняли столик рядом с тротуаром, можно повернуться, спустить
ноги на тротуар, наклониться вперед – и курить на
здоровье. Будьте готовы к тому, что цены на этих местах с курением процентов на
20 выше, чем в зале.
Вино к обеду вкусное и очень дешевое. Я живу в винодельческом районе, и
знаю, что стоит вырастить виноград и сделать вино, и мне по-человечески
обидно за виноделов – кола здесь дороже. Мы пробовали белые и красные
сухиевина – они все прекрасны.
О том, что не сбылось – завтрак с горячими бриошами.
Бриоши– это булочки из дрожжевого теста, которое готовится накануне и рост дрожжей в тесте
сдерживается холодом. Утром они вынимаются из холодильника, расстаиваются и
выпекаются. К завтраку их подают горячими, разрезают и мажут маслом, которое тает, пропитывая булочку…
Ничего этого нет.
Париж утром полон подогретых круассанов из готового магазинного
слоеного теста. Моя Даша их зовет курасанами, вполне заслуженно.
Курасаны и есть…
Я приготовлю настоящие французские бриоши и покажу вам, как они должны выглядеть.
|
| |
|
|
| Марфенька | Дата: Пятница, 29.08.2014, 15:54 | Сообщение # 261 |
|
Подполковник
Группа: Друзья
Сообщений: 130
Статус: Offline
| Я повторюсь - отличный (и вкусный!) рассказ, Света!
Цитата Леночка, где результат?
Что-то у меня так ничего и не вышло.
А это не будет большой наглостью, если я просто ссылки выложу, а вы попробуете сделать так, чтобы их было видно?
Но только уж теперь после Парижа, чтоб не разбавлять. 
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Пятница, 29.08.2014, 23:39 | Сообщение # 262 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Вообще не пойму, что с редактором в юкозе стало.
В кухне у меня тоже по-другому стали тексты оформляться- последние три рецепта еле еле оформила. Вв коды как-то по другому работать стали, что ли.
Вчера я все вставляла в сообщение, а потом наугад исправляла - местами не попадая в нужное место - в смысле, исправляю - а оно хуже делается.
Может, это временно?
Но про Францию все же дорасскажу. А то вы будете думать, я там только в тарелки заглядывала!
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Суббота, 30.08.2014, 00:28 | Сообщение # 263 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Марфенька ( ) Что-то у меня так ничего и не вышло. А это не будет большой наглостью, если я просто ссылки выложу, а вы попробуете сделать так, чтобы их было видно?
Но только уж теперь после Парижа, чтоб не разбавлять. isumitelno
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Суббота, 30.08.2014, 00:32 | Сообщение # 264 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Цитата Светлана ( ) Вообще не пойму, что с редактором в юкозе стало.В кухне у меня тоже по-другому стали тексты оформляться- последние три рецепта еле еле оформила. Вв коды как-то по другому работать стали, что ли.
Вчера я все вставляла в сообщение, а потом наугад исправляла - местами не попадая в нужное место - в смысле, исправляю - а оно хуже делается.
Может, это временно?
Твой прекрасный рассказ вполне до нас доходит, несмотря на...
Цитата Светлана ( ) Но про Францию все же дорасскажу. А то вы будете думать, я там только в тарелки заглядывала!
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Суббота, 30.08.2014, 05:14 | Сообщение # 265 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| 20 июля, воскресенье.
Сегодня ездили на обзорную экскурсию, любовались Парижем из окна автобуса. Погуляли по обзорной площадке Дворца Шайо, с которой хорошо фотографировать Эйфелеву башню.
Сфотографировались у Триумфальной арки, посмотрели Елисейские поля, Марсово поле. Проехали мимо комплекса зданий Военной школы – одним из ее учеников был Наполеон.
Трижды принимался дождь, и я даже подмерзла в платье, но дождь очень удачно пережидали во время автобусных переездов. Вчерашняя 30- градусная жара сменилась прохладой. + 25, а на эспланаде, откуда открывается вид на Старую даму, дует ветер!
Потом, правда, вылезло солнце.
После автобусной экскурсии запланированное посещение музея духов Фрагонар. Патрик Зюскинд во время написания романа «Парфюмер» посещал его, чтобы изучить старинное производство духов. Очень интересно: первые дистилляционные аппараты для изготовления духов, медные, блестящие и очень красивые, коллекция старинных флакончиков для духов, первые этикетки. А еще магазин – купила там для своих девочек духи. И себя не забыла – духи, кстати, нравятся!
После экскурсии – она совсем недолгая - вернулись в отель, и пообедали в ресторанчике прямо
напротив нашего отеля - русское меню и русская официантка))) и очень вкусно: «цезарь» с курицей, лимонный тарт, кофе.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Суббота, 30.08.2014, 05:15 | Сообщение # 266 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| После обеда самостоятельное плавание по Парижу. Решили начать его с Сите – это такой островок – Сена разделяется на два рукава, а потом, за Сите, снова сливается и течет вместе.
Заодно покатались на метро – надо же осваивать его!
На острове сохранились со времен средневековья только собор, замок Консьержери и ажурная капелла Сен-Шапель.
Сразу у выхода из метро – птичий рынок. По случаю воскресенья он работал, и мы прогулялись – полюбовались пестрыми попугайчиками, экзотическими животными, зеленью.
Чуть дальше – площадь, с которой открывается вид на здание, фасад которого напоминает первую букву фамилии Гюго – я все сомневалась, что это он и искала знаменитые горгульи – а они оказались такими маленькими! Это и был знаменитый собор Парижской Богоматери.
На площади и в соборе – столпотворение туристов, совершенно невозможно сосредоточиться. Так я и огорчалась – но напрасно: утром у нас была ранняя экскурсия по историческому центру Парижа – и собор показал мне себя настоящего. Я и мессу послушала, все-таки у католиков очень красивая служба! И посидеть можно, о своем подумать.
Позади собора – красивый сквер Иоанна со сложным номером, он идет вдоль набережной Сены, и выходит на красивый мост Pont de l’Archevêché. Его перила украшены огромным количеством замков – это влюбленные хотят сохранить свои чувства, закрыв их на замок, а ключ бросают в Сену. Замочек можно купить тут же – вдоль Сены с двух сторон лавки букинистов, они же продают всякие сувениры и мелочи. Очень понравились старые детские книги и открытки- 60-х даже годов видела! И журналы старые, чудесные. Здесь можно увидеть старые гравюры, афиши, фотографии. Мне на глаза попалась «Комсомольская правда» за 1965 год…
Мы перешли мост и по другой стороне прошли мимо собора, мимо здания префектуры полиции (знаменитый адрес, который мы помним по французским детективам) на набережной Орфевр, и вышли к Новому мосту. На самом деле это самый старый мост Парижа.
Вернулись в отель, потому что начал накрапывать дождь.
"Китайского попугая" скачала на планшет- за окном дождь и освоение Парижа притормозилось.
И вот оно - преимущество иметь хороший ресторанчик под носом – в половине двенадцатого ночи пошли ужинать! Дима решился на фуа гра и ледяной совиньон, а я пошла легким путем – съела три шарика сорбета со взбитыми сливками, выпила двойную порцию кофе – и наступил период временного благополучия!
|
| |
|
|
| Well-wisher | Дата: Суббота, 30.08.2014, 22:52 | Сообщение # 267 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2576
Статус: Offline
| Чудесные прогулки по Парижу! Фотографии все удачные. Но самые мои любимые - с пирожными !
Свет, а вы поднимались на самый верх Собора Парижской Богоматери?
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Воскресенье, 31.08.2014, 01:13 | Сообщение # 268 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Нет, не поднимались - в расчете, что Париж с высоты посмотрим с Эйфелевой башни.
Но внутри хорошо походили. Часть службы даже послушали.
Мы тихонько, чтоб службе не мешать.
|
| |
|
|
| Марина | Дата: Воскресенье, 31.08.2014, 04:46 | Сообщение # 269 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 690
Статус: Offline
| Цитата Светлана ( ) После автобусной экскурсии запланированное посещение музея духов Фрагонар.
Вот кстати  или забыла или прослушала когда то. Почему музей называется Фрагонар?
В 2003 году гидом там была очаровательная француженка, по русски говорила как русская, без акцента даже. Когда ее спросили откуда она так хорошо знает язык, она загадочно улыбнулась и ответила "А вот выучила"
Но я подозреваю, что она русская.
|
| |
|
|
| Светлана | Дата: Воскресенье, 31.08.2014, 09:44 | Сообщение # 270 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2688
Статус: Offline
| Гид рассказывала, что в честь живописца Фрагонара. Он уроженец Грасса - там находится фабрика по производству духов.
У нас тоже гид прекрасно говорила по русски.
|
| |
|
|
|
